秦野市のラーメンを紹介する『秦野ラーメン大百科』、
今回は小田原系ラーメンの老舗「三憩園」です
基本情報
◆所在地
・神奈川県秦野市尾尻952-18
◆電話番号
・0463-80-2727
◆営業時間
・11:30 - 14:00(L.O. 13:45)
・18:00 - 20:30(L.O. 20:15)
◆定休日
・木曜
・第3水曜
◆アクセス
・公共交通機関利用
小田急線秦野駅から徒歩5分
・自動車利用
東名高速道路
秦野中井ICから約5分
◆駐車場
・有り(4台)
◆座席
・カウンター6席
・テーブル3卓
◆タバコ
・全席禁煙
・外に灰皿あり
◆支払い方法
・カード不可
・電子マネー不可
・QRコード決済不可
◆ホームページ
・なし
◆公式アカウント
・なし◆備考
・1974年創業
メニュー
◆ラーメン
・ラーメン
・ワンタンメン
・チャーシューメン
・チャーシューワンタンメン
・にらラーメン
・にら玉ラーメン
・キムチラーメン
・ねぎラーメン(辛口)
・からあげラーメン
・サンマーメン
・ねぎみそラーメン
・タンメン
・五目ラーメン
・五目ワンタンメン
◆トッピング
・ねぎ
・メンマ
・ねぎみそ
・キムチ
・ピリ辛ねぎ
・ワンタン
・チャーシュー
・たまご
◆サイドメニュー
・半ライス
・ライス
◆ドリンク
・コーラ
・サイダー
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・日本酒
・生酒
・レモンサワー
・ウーロンハイ
・焼酎お湯割り
・緑茶割り
・瓶ビール(大)
・瓶ビール(中)
・生ビール(小)
・生ビール(中)
・生ビール(大)
・ノンアルコール
◆その他
・定食や丼物、一品料理、スープ類あり
ラーメンの特徴
◆小田原系ラーメンの伝統
店主は湯河原の名店「味の大西」で10年間修行を積み、
その経験を活かして手打ちの縮れ麺と醤油ベースのスープを提供しています。
◆深い味わいのスープ
豚骨を主体に丁寧にダシを取った醤油味のスープは、
あっさりしながらもコクがあり、臭みがないのが特徴です。
このスープに、加水率の高い手打ちの縮れ麺がよく絡み、
絶妙な組み合わせとなっています。
◆ボリューム満点のトッピング
自家製チャーシューは脂の乗った肩バラと
旨みが詰まったモモの二種類が使用されており、
ボリュームも満点です。
また、ニンニクと生姜が効いた餡がぎっしり詰まった
ワンタンも人気のトッピングです。
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